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葛粉好不好吃,就看沖泡方法對(duì)不對(duì),別看說(shuō)是沸水,像飲水機(jī)就不行,因?yàn)轱嬎畽C(jī)里面的水怎么燒都達(dá)不到真正的沸水,所以沖泡不出那種晶瑩剔透的感覺(jué),建議大家用水壺?zé)?/strong>
桂花果仁葛粉沖泡方法:取30克左右(約4勺)本品放入杯成碗中,倒入少量冷開(kāi)水(14年升)攪拌均勻,再加入135毫升可根據(jù)個(gè)人口感真好的情增減水量)沸水沖調(diào),邊沖調(diào)邊批拌,至晶瑩構(gòu)狀即可食用。
注意沖調(diào)方法:1.飲水機(jī)水溫不夠,不能直接用來(lái)沖泡;2.不小心沖泡失敗后再加入滾燙沸水也無(wú)法成糊狀的,可放入微波爐加熱30秒后再食用。(需用微波爐器皿)
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